朝食

おはようございます、sachieです。

今朝、旦那と長男が釣りに

行きました。

メジナと豆アジを数匹ずつ

釣ってきました。

私がさばくんですか（汗）

まだ跳ねていますよ（泣）

普段は野菜料理ばかりなので、

お魚捌くとか、殆どやったこと

ないんです。

えぇ、生まれも育ちも魚で有名な

町育ちですが何か！

メジナは旦那に頼んで

亡き者にしてもらいました。

（ごめんなさい…）

その姿を見て、

釣ってきた張本人が、

「かわいそう。もう釣りはしない」

と沈んでいます。

魚は死んでしまったけど、

君が食べる事で

魚は君の一部になる。

魚がかわいそうと思うなら、

命をいただいたことに感謝して、

君が君自身をもっと大切に

してあげたらどうだろう。

と話しましたが、

意味がわからなかったみたいです。

もともと小かったお魚たち。

私の下手な包丁捌きで、

さらに小さな切り身に。

唐揚げにしたら、

より一層ミニサイズに…

逆にたっぷり出たアラ部分で

味噌汁をつくりました。

先程しんみりしていた長男は、

料理になった途端、

かわいそうという意識は

吹き飛んだらしく、

アラについた身まで、

きっちり食べ尽くしました。