楽ちん常備菜の作り方〜２

こんにちは、sachieです^ ^

今日は、楽ちん常備菜の作り方

第二弾を開催しました❣️

今日のテーマは、

『素（もと）を使った料理』

でした。

世の中には、

「〇〇の素」、「〇〇のタレ」

とか、たくさん売られていますね。

１つの料理ごとにタレを買っていた

ら、経済的にももったいないし、冷蔵庫のスペースもたくさん取られてしまいますよね;^_^A

そこで、今回は、

お家にある基本的な調味料で

ドレッシング

マヨネーズ

焼肉のたれ

などを作って、実際にお料理に使っ

てみました。

豚の生姜焼き

ニンジンキュウリサラダ

卵とレタス&キュウリサラダ

小松菜のお浸し

コーンご飯

ジャガイモポタージュ

前回より品数は少なめな６品です

が、アレンジはたくさんお伝え出来

たかな、思います。

スープのジャガイモ、

サラダのキュウリは

我が家で採れたお野菜です^ ^

新鮮でおいしかったですよ。

今日は暑かったので、

朝作ったアイスクリームも

召し上がっていただきました😄

作り方、とっても簡単。

ご好評いただきました❣️

お越しいただいたSちゃん、Sさん、

Nさん、どうもありがとうございました💖

お子さんたちもとってもかわいくて

会えて嬉しかったです。

来月はランチ会を考えています。

日程決まりましたら、こちらで

お知らせしますね😃

楽ちん常備菜

こんにちは。

sachieです♪( ´▽｀)

昨日は我が家でmakiten cafeを

開催しました。

テーマは、

「ママごはんまだ〜！」に応える

楽ちん常備菜の作り方

でした。

今回はテーマが常備菜なので、

いかに冷蔵庫にありがちな食材で、

手早く、カラフルに、

そして、使い回し感のないような

おかずをつくるか？

ということを念頭に置いて

メニューを考えました。

材料はこちら

スーパーでよく見る野菜ばかり。

これで８品作りました。

こんな感じ^ ^

いつもなら1時間半で作り終えるのですが、緊張しながら、話ながらだと

なかなか難しかったです。

優秀なアシスタント様がいてくれて、すごく助かりました。

Mちゃん、ホントありがとう！

わざわざ浜松から来てくださった

Ａさん。「”じょうびな”って何？」

と聞かれて、Mちゃんにツッコまれ

てましたね。緊張が解けました^ ^

ありがとう！

数年ぶりに来てくれたMMちゃん♪

お仕事のアポがあった中、参加して

くれてありがとう^ ^

クッキー美味しかったよ💕

Ａさん、Nちゃん、褒め上手なお二人

がいると、気分良くお話し出来ちゃ

います😍

ありがとう！

そして、Bさん。

いつもありがとう(^O^)

カワイイMちゃんも、会えて嬉しかったです！

集まってくださった皆さんに

感謝、感謝デス。

さて、ご好評いただきました

常備菜講座、

今月も開催決定です！

楽チン常備菜の作り方☆

「ママ、ご飯まだ〜」に応える作り置きおかず^ ^

６月１０日（金）

１０時３０分〜１３時

￥1000（ランチ付き）

場所：さちえ宅（焼津）

定員：５名

持物：お箸、飲物、お皿、

子どもさんのお昼ごはん

残席２

参加希望の方はsachieまで^ ^

ベビマ＆ヨガ〜第２弾

こんばんは、ヨガ講師のsachieです。

今日はベビーマッサージとコラボ

で、親子ヨガをやらせていただき

ました！

第２弾の今回は我が家で開催しました。

ベビーマッサージは、

まさこ先生の穏やかなリードで

進んでいきます。

お母さんの視線を独り占めして、

赤ちゃんはご機嫌です♪( ´▽｀)

あまりのかわいさに

ついついストーカ張りに

お写真を撮ってしまいました^ ^

カワイイ〜♪( ´▽｀)

続いてヨガです。

今日は妊婦さんもいらしたので、

ことさらゆっくり、丁寧に。

身体を動かしました。

赤ちゃんを相手にしていると、

ついつい背中が丸くなります。

抱っこや授乳で、

肩や背中が凝りやすいのが

ママたちの悩み。

呼吸を上手に使って、

硬くなった体を

自分自身でほぐしていきます。

気持ち良いですよ^ ^

「是非またやりたい！」と

リクエストいただきましたので、

来月も開催決定しました(^_−)−☆

６月８日（水）に

sachie自宅にて。

ベビーマッサージやヨガに

興味のあるママは

是非ご参加ください。

詳しくはまさこ先生のブログで。

http://s.ameblo.jp/tunagaru888/entry-12163440344.html

お待ちしています♪

朝食

おはようございます、sachieです。

今朝、旦那と長男が釣りに

行きました。

メジナと豆アジを数匹ずつ

釣ってきました。

私がさばくんですか（汗）

まだ跳ねていますよ（泣）

普段は野菜料理ばかりなので、

お魚捌くとか、殆どやったこと

ないんです。

えぇ、生まれも育ちも魚で有名な

町育ちですが何か！

メジナは旦那に頼んで

亡き者にしてもらいました。

（ごめんなさい…）

その姿を見て、

釣ってきた張本人が、

「かわいそう。もう釣りはしない」

と沈んでいます。

魚は死んでしまったけど、

君が食べる事で

魚は君の一部になる。

魚がかわいそうと思うなら、

命をいただいたことに感謝して、

君が君自身をもっと大切に

してあげたらどうだろう。

と話しましたが、

意味がわからなかったみたいです。

もともと小かったお魚たち。

私の下手な包丁捌きで、

さらに小さな切り身に。

唐揚げにしたら、

より一層ミニサイズに…

逆にたっぷり出たアラ部分で

味噌汁をつくりました。

先程しんみりしていた長男は、

料理になった途端、

かわいそうという意識は

吹き飛んだらしく、

アラについた身まで、

きっちり食べ尽くしました。

常備菜

こんばんは、sachieです。

今日は次男の幼稚園の遠足の日。

昨晩常備菜を作るつもりが、

うっかり寝てしまい、

今朝大慌てで作りました^ ^

肉じゃが

ニンジンのカレー炒め

ピーマンと揚げの炒めもの

きゅうりの浅漬け

パプリカとひじきのサラダ

もやしのナムル

蒸しかぼちゃ

コールスローサラダ

ニンジンサラダ

刻み野菜

焼きイモ

これらを詰めてお弁当完成！

イチゴは家庭菜園で採れたもの。

もうそろそろシーズン終わりです。

時間に余裕あると鷹をくくって

庭の草抜きしたり、

ヨガやったりと

ノンビリしていたら、

出発予定で時刻に！

結局バタバタしちゃうのよね〜;^_^A

でも、いろいろ出来たから、

ま、いっか♪( ´▽｀)

結婚記念日

今日は１２回目の結婚記念日。

近所の洋菓子屋さんで

旦那さんがケーキを買ってきて

くれました。

大好きなイチゴタルト。

あぁ、幸せ♪

何も言わなくても、

私の好物を買ってきてくれる人が

いるって幸せなのだわ。

今日の常備菜

こんにちは。

sachieです^ ^

今日は午前中、時間が空いたので、

常備菜を作りました。

きゅうりの酢漬け

新じゃがのマスタード和え

トマチー

きのこソテー

レモンジュースの素

ピーマン肉詰め（あとは焼くだけ）

水菜とパプリカのサラダ

ゆでおさつ

ヒジキのサラダ

蒸しブロッコリー

パンも焼きました。

冷凍しておくと、

子どものおやつに、

ご飯が少し足りない時に、と

何かと便利です。

我が家は電子レンジを

極力使わないようにしているので、

ある程度自然解凍した後、

オーブンに入れるか

フライパンで焼きます。

そのため、この段階ではかなり

色白パンです。

さらに、ニンジン＆ほうれん草の

パウンドケーキも焼きました^ ^

これは６つにカットして

ラップで包み、冷凍しました。

朝のうちに出しておけば、

オヤツの時間には食べられるので、

これまた便利。

少しの手間で、心にゆとりを。

ご好評につき、

常備菜講座を6月に開催予定です。

詳細決定しましたら、

こちらでお知らせいたしますね☆